Ovens, (combi-)magnetrons en (vacumeer)lades
RVS is een duurzaam materiaal dat veel in de keuken voorkomt. Denk aan een fornuis, stoomschaal, een broodrooster of een wasbak. RVS is vlekgevoelig. Als je het goed onderhoudt, maak je het weer makkelijk schoon. Dit schoonmaakadvies geldt ook voor de buitenkant van de toestellen uit de Black Steel collectie (met uitzondering van de kookplaat).
Voordat je verder gaat
- Lees vóór gebruik altijd de gebruiksaanwijzing van het schoonmaak- of onderhoudsmiddel.
- Heb je RVS-oppervlak structuur? Poets/polijst altijd met de richting van de structuur mee.
Wat is ons advies voor het schoonmaken van RVS?
- Zorg dat speciale middelen alleen in aanraking komen met het materiaal waarvoor ze zijn bedoeld. Zo beschadig je geen andere materialen.
- Spoel na het schoonmaken het oppervlak altijd af met water en droog het af met een microvezeldoek.
- Maak RVS iedere dag schoon met een schoonmaakdoek en een warm sopje van afwasmiddel of allesreiniger.
- Maak het oppervlak één keer per week en na gebruik van een onderhoudsmiddel altijd schoon met een RVS-reiniger. Bijvoorbeeld de HG RVS snelreiniger.
- Wees voorzichtig met het gebruik van een polijstend middel. RVS heeft soms een oppervlak met structuur. Gebruik je een polijstend middel, dan verdwijnt deze structuur langzaam.
Hoe verwijder je kleine vlekken of verkleuringen op RVS?
Hoe je kleine vlekken of verkleuringen schoonmaakt, hangt af van het soort vlek:
- Waterkringen en kalkresten: gebruik schoonmaakazijn.
- Vlekken die plakken: gebruik een schoonmaakmiddel met chloor.
- Bruine of gele verkleuringen: gebruik een middel dat speciaal is gemaakt voor het verwijderen van deze verkleuringen.
Hoe verwijder je hardnekkige vlekken op RVS?
Je verwijdert hardnekkige vlekken het beste met een polijstend onderhoudsmiddel voor RVS, zoals Staalfix. Behandel altijd het hele oppervlak, zo voorkom je kleurverschil.
Wil je je afzuigkap vetvrij maken, gebruik dan een mengsel van warm water met ammoniak
Wat raden wij af voor het schoonmaken van RVS?
Gebruik je verkeerde middelen op het RVS, dan ontstaan er verkleuringen en vlekken die je niet meer kunt verwijderen.
- Gebruik geen schuurmiddelen, zoals Cif. Dit geeft krassen op het RVS-oppervlak.
- Gebruik geen zuurhoudende middelen, zoals soda of citroen. Dit zorgt voor verkleuringen op het RVS-oppervlak.
- Gebruik geen schuurspons. Dit geeft krassen op het RVS-oppervlak.
Metaal in de keuken heeft vaak een beschermlaag van lak of emaille. Denk aan de branderdeksel van een gaskookplaat en aan de bakplaat of binnenkant van een oven of magnetron. Het is belangrijk om deze op de juiste manier schoon te maken.
Voordat je verder gaat
- Lees vóór gebruik altijd de gebruiksaanwijzing van het schoonmaak- of onderhoudsmiddel.
- Zorg dat speciale middelen alleen in aanraking komen met het materiaal waarvoor ze zijn bedoeld. Zo beschadig je geen andere materialen.
- Verwijder na het schoonmaken alle schoonmaakmiddelen zodat er geen restantjes achterblijven.
Hoe verwijder je kleine vlekken?
- Maak gelakt of geëmailleerd metaal iedere dag schoon met een schoonmaakdoek en een warm sopje van afwasmiddel of allesreiniger.
- Spoel na het schoonmaken het oppervlak altijd af met water en droog het af met een microvezeldoek.
Hoe verwijder je hardnekkige vlekken?
- Gebruik een pannenspons en water om vlekken van het emaille oppervlak te poetsen. Een pannenspons krast niet op het emaille bij normaal gebruik.
- Gebruik een poetssteen zoals Dr. Beckman met het bijhorende sponsje (deze zit in de verpakking) om hardnekkige vlekken te verwijderen.
Wat raden wij af voor het schoonmaken van gelakt of geëmailleerd metaal?
- Als je emaille op de verkeerde manier schoonmaakt of onderhoudt, barst het email en laten stukken los:
- Gebruik geen agressieve schoonmaakmiddelen en schuurmiddelen, zoals Cif.
- Gebruik geen schuursponsjes.
- Behandel emaille of gelakte materialen niet met Staalfix; dat polijst.
Het instellen van de ovenklok verschilt per modelnummer. Stel de klok van je oven in volgens de ATAG handleiding.
Bij sommige ovens en (combi)magnetrons verdwijnt de tijd uit het scherm als het toestel in de stand-by functie staat. Lees in de handleiding hoe je de instelling wijzigt zodat de klok altijd zichtbaar is op het scherm.
Deze informatie kan in de handleiding op twee plekken staan: bij de klok instellingen of bij de stand-by instellingen.
Tijd instellen oven en combimagnetron met modelnummer OX4592C, OX4511C, OX6511C, OX6592C, CX4511C, CX4592C
Bij de ovens OX4592C, OX4511C, OX6511C, OX6592C, CX4511C, CX4592C kan het zijn dat er een verkeerde beschrijving in de handleiding staat voor het instellen van de klok. Probeer in dat geval beide opties om de tijd in te stellen:
Optie 1: De Selectieknop heeft wel een instellingen symbool
- Draai de Selectieknop naar rechts en houd de knop 3 seconden ingedrukt om het menu 'Instellingen' te openen.
- Draai aan de Selectieknop om de tijd in te stellen.
- Bevestig de instellingen door op de Start/stop-toets te drukken. Druk daarna nog een paar keer op de Start/stop-toets om het instellingenmenu te verlaten.
Als je nergens op drukt, worden de instellingen na drie seconden automatisch opgeslagen.
Optie 2: De Selectieknop heeft geen instellingen symbool
- Druk 2 keer op de Timer-toets.
- Draai aan de Selectieknop om de tijd in te stellen.
- Bevestig de instellingen door op de Start/stop-toets te drukken.
Als je nergens op drukt, worden de instellingen na drie seconden automatisch opgeslagen.
Stand-by stand in en uitschakelen.
Vocht tussen de ruiten
Tijdens het gebruik van je oven of (combi)magnetron komt er vocht vrij, hierdoor ontstaat condens tussen de ruiten van de deur. Deze vocht vlekken ontstaan vaak op dezelfde plek: links, rechts en onderin. Dit is de normale werking van het apparaat, het vocht verdwijnt vanzelf.
Verdwijnt het vocht niet vanzelf of zit er vuil tussen de ruiten, lees dan hieronder hoe je dit schoonmaakt.
Tips om het zelf te doen
Let op: deze tips zijn op eigen risico. Doe voorzichtig!
Bij sommige (combi)magnetrons en ovens is het mogelijk om zelf de buitenruit te demonteren en ertussen schoon te maken. Dit geldt niet voor alle apparaten, als het wel mogelijk is dan vind je de beschrijving in de handleiding.
Is het voor je (combi)magnetron of oven niet toegestaan om zelf de buitenruit te demonteren, lees dan de onderstaande tips of maak een afspraak met een monteur.
- Gebruik een lang dun voorwerp om via de onderkant vuil tussen de ruiten weg te halen.
- Piepschuim tussen de ruiten
- Is de oven of magnetron nieuw en zit er piepschuim tussen de ruiten? Neem dan contact op met onze klantenservice.
- Wil je het zelf proberen weg te halen? Zet dan de stofzuiger aan de onderkant van de ruit en zuig de piepschuimkorreltjes op.
Goed om te weten
De openingen tussen de ruiten van de deur dienen voor ventilatie en koeling van de ruiten tijdens het gebruik, dit voorkomt dat de ruiten aan de buitenkant te warm worden. Er kan vocht/condens of vuil tussen de ruiten komen via deze openingen. Dit is een eigenschap van het apparaat en staat vermeld in de veiligheidsvoorschriften. De garantievoorwaarden zijn niet van toepassing op eigenschappen van een apparaat.
Voordat je verder gaat
- Niet elke oven heeft een reinigingsfunctie.
- Raak de oven tijdens het reinigingsprogramma niet aan. De buitenkant van de oven kan heet zijn.
- Instructies verschillen per type oven. Lees in de ATAG handleiding hoe de reinigingsfunctie van uw oven werkt.
Reinigingsfunctie
Ik heb een ATAG MAGNA of Matrix oven met Aqua Clean functie:
- Giet 150 milliliter op de bodem van de koude oven.
- Selecteer Extra's.
- Selecteer Reinigen.
- Bevestig het programma.
- Het schoonmaken duurt 30 minuten. Open de ovendeur niet.
- Haal het achtergebleven vuil weg met een (microvezel)doek.
Bij de Aqua Clean functie wordt het water op de magnetronstand verwarmd waardoor een luchtvochtigheid van 100% ontstaat. Dit helpt om je oven makkelijker schoon te maken.
Tijdens de Aqua Clean functie kan de bakplaat ook in de oven.
Ik heb een ATAG oven met pyrolyse reinigingssysteem:
- Haal voor het starten van de pyrolyse reiniging de roosters en bakplaten uit de oven die niet geschikt zijn voor het reinigingsprogramma.
- Hebben je zijroosters telescopische rails? Haal ze dan uit de oven.
- Heeft je oven een culisensor? Haal dan de culisensor uit de oven en doe het dopje op het aansluitpunt.
- Maak je oven schoon volgens de ATAG handleiding.
Voordat je verder gaat
De grillfunctie van je magnetron verschilt per modelnummer. Lees de instructies in de ATAG handleiding van je magnetron.
Grillfunctie en magnetron tegelijk gebruiken
Je magnetron gebruikt de grill en magnetronfunctie niet tegelijk.
- Verwarm eerst je gerecht met de magnetronfunctie.
- Gebruik daarna de grillfunctie.
Grillfunctie tijdens het voorverwarmen van de combi-oven
Je combi-oven gebruikt de grill tijdens het voorverwarmen. Zo wordt de oven sneller warm.
Meer informatie
3-in-1 oven
Bekijk de video’s voor het aan- en uitzetten van de demostand:
Oven zonder bedieningsknoppen
Bekijk de video:
Oven met één centrale draaiknop en touchscreen
Druk de laatste 3 toetsen van links naar rechts na elkaar in.
Oven met twee draaiknoppen aan de buitenkant en in het midden touchscreen
Druk de eerste 3 toetsen van links naar rechts na elkaar in.
Bedien binnen 20 seconden, na het aansluiten van de stroom, de laatste 3 toetsen. Deze toetsen druk je kort na elkaar in.
Lukt het niet? Maak het toestel eens stroomloos en voer de stappen nogmaals uit binnen twee minuten nadat de stroom weer op het toestel staat.
Staat je type oven hier niet tussen? Neem dan contact op met de klantenservice.
Nee, de telescoopgeleiders moeten uit de oven voordat je de pyrolyse cyclus start. Bij een oven met een pyrolyse reinigingssysteem kan de oven opwarmen tot een temperatuur van 500 °C. De geleiderails zijn niet bestand tegen deze hitte.
In de handleiding vind je de beschrijving van de pyrolyse functie.
Meer informatie
Om energie te besparen schakelt het schermpje na 30 minuten uit. Je ziet de klok ook niet meer op het display. Dit is de stand-by functie van het apparaat.
Om het toestel vanuit stand-by te gebruiken druk je op de aan/uit toets.
Hoe los je dit probleem op?
Schakel de stand-by functie handmatig uit om te voorkomen dat het toestel in de stand-by modus komt:
- Druk op de aan/uit toets om de oven in te schakelen.
- Zet het toestel op “handmatig uitschakelen" in het instellingen menu, zie hiervoor de instructies in de handleiding van het toestel. De klok blijft nu zichtbaar.
Hoe nu verder?
Na een stroomuitval moet je deze instelling opnieuw uitvoeren.
Heb je een oven met een magnetronfunctie? Verwar dan de uren, minuten en seconden niet met elkaar bij het instellen van de tijd. Het verschilt per type toestel en per functie wat de tijdseenheid is, dit staat beschreven in de handleiding.
In de meeste gevallen is de ovenfunctie in uren en minuten en de magnetronfunctie in minuten en seconden.
Wil je de handleiding bekijken of ben je de handleiding van je apparaat kwijt? Download de gebruiksaanwijzing op onze website. Vanuit milieuoogpunt versturen wij geen papieren handleidingen.
Zoek het modelnummer van je toestel op en voer deze in de zoekbalk in. Daar vind je een artikel met verschillende documenten van je apparaat waaronder de handleiding.
Kijk in de ATAG handleiding of daarin een beschrijving staat hoe je de ruiten kunt demonteren. Staat het erin? Dan kun je ook bij de schroeven waarmee de handgreep vastzit om ze aan te draaien.
Staat er geen beschrijving in de handleiding? Dan kun je de handgreep niet zelf vastzetten, maak een afspraak met een monteur.
Elke (combi-)magnetron heeft binnenin een plaatje, dit is het micaplaatje. Het micaplaatje lijkt op karton en functioneert als afdekplaatje. Verwijder het niet, het is geen verpakkingsmateriaal. Het micaplaatje heeft een speciale laag en voorkomt daarmee vonkvorming.
Als je eten opwarmt in de magnetron en het spettert een beetje dan voorkomt het micaplaatje dat er vervuiling in of richting de magnetronbuis gaat. Door de speciale laag van het plaatje is het bestand tegen hoge temperaturen.
Het afdekplaatje schoonmaken
Is het micaplaatje vies of vet? Dan werkt het minder goed. Maak het plaatje schoon met een licht vochtige doek. Is het plaatje zo vuil dat schoonmaken niet lukt, vervang het dan.
Het afdekplaatje is beschadigd of vervuild
Is het micaplaatje beschadigd of vervuild? Gebruik de magnetron dan niet, dit veroorzaakt vonkvorming. Bestel een nieuw micaplaatje en vervang het.
Gebruik je de ontdooistand van je oven of stoomoven en toont het display 30°C? Dat is de normale werking van de oven, de oven verwarmt niet. De laagste waarde die de software kan tonen is 30°C, dat kun je niet uitzetten.
Bij het gebruik van de ontdooifunctie gaat alleen de ventilator in de achterwand aan. Deze ventilator zorgt voor luchtcirculatie waardoor het product iets sneller ontdooit.
De kernthermometer, of culisensor, van de combi-stoomoven heeft één meetpunt. Het meetpunt zit in de punt. Steek de kernthermometer volledig in het product en zorg dat de punt in de kern zit om de temperatuur goed te meten.
Een uitleg over het gebruik van de culisensor vind je in deze video en op deze pagina.
In de handleiding van je (combi-)magnetron staat bij de beschrijving welke accessoires je tijdens de (combi)magnetronfunctie of ovenfunctie kunt gebruiken. Dit verschilt per (combi-)magnetron.
Hieronder vind je een overzicht van de accessoires en welke tijdens het gebruik van de magnetron of de magnetronfunctie wel of niet geschikt zijn.
Wel geschikt tijdens het gebruik van de magnetron of de magnetronfunctie
- Draaiplateau met aandrijving. Gebruik de (combi)magnetronfunctie altijd met het draaiplateau.
- De ronde stapelroosters met rubberen of kunststofvoetjes die op een draaiplateau staan.
- Zijroosters mogen blijven zitten, deze zijn geïsoleerd bevestigd.
- Glazen en keramische bakplaat of glazen ovenschaal: op de zijroosters is het mogelijk om een glazen of keramische bakplaat of ovenschaal te plaatsen.
- Een kleiner rooster die in een glazen of keramische bakplaat ligt.
Niet geschikt tijdens het gebruik van de magnetron of de magnetronfunctie
- Geëmailleerde bakplaten.
- Plaats geen metalen ovenrooster op de zijroosters. (Uitgezonderd het model: CX16611B (737623)
- Bakblik
Grafiet
De RAL-kleur die in de buurt komt van grafiet is RAL 9004. Het is een benadering waardoor het resultaat nooit 100% overeenkomt. Het is belangrijk om te weten dat:
- Het materiaal van de ondergrond van invloed is op de kleur.
- De glansgraad (bijvoorbeeld hoogglans, zijdeglans) van invloed is op de kleur.
- Gelijke kleurcodes kunnen per verfmerk verschillen.
Afzuigkappen
De witte kleur van de afzuigkappen staat vermeld op onze website onder het tabblad Specificaties.
MATRIX-lijn apparatuur
De MATRIX-lijn bestaat uit de kleuren: RVS, matzwart grafiet en Black Steel. Kijk eens op onze website en maak kleurcombinaties van de robuuste MATRIX-lijn die het beste bij je smaak en interieur passen.
Of het mogelijk is om de geluidssterkte van de oven aan te passen staat in de handleiding van je oven. Staat er geen beschrijving in de handleiding om het geluidssignaal harder of zachter te zetten, dan is het niet mogelijk.
Roestvorming in een combimagnetron kan ontstaan als
- Je condens/vocht niet droogt nadat het apparaat is gebruikt of als je de deur gelijk dichtdoet zonder het vocht weg te halen. Dus maak de binnenkant altijd direct droog en sluit de deur.
- Er beschadigingen ontstaan waardoor het vocht bij het onbeschermde staal kan komen.
Tip: Dek het eten af tijdens de bereiding, zo blijft het vocht in het gerecht en komt het zo min mogelijk in de binnenruimte.
Heb je een gerecht bereid en is er toch vocht achtergebleven, maak de binnenkant dan droog.
Heb je roest in je combimagnetron? Neem dan contact op met de klantenservice.
Meer informatie
Waarom zit er zoveel vocht in mijn magnetron?
Voor het schoonmaken van de buitenzijde van de (stoom)oven of (combi)magnetron adviseren wij een schoonmaakdoek en een warm sopje van afwasmiddel of allesreiniger.
Voor het schoonmaken van de binnenzijde van de (stoom)oven of (combi)magnetron, is de manier van schoonmaken afhankelijk van het materiaal waarvan je oven is gemaakt.
- Hoe maak ik gelakt of geëmailleerd metaal schoon?
- Hoe maak ik aluminium schoon?
- Hoe maak ik roestvast staal (RVS) schoon?
Meer schoonmaaktips:
- Hoe verwijder ik vocht of vuil tussen de ruiten van mijn ovendeur?
- Hoe werkt de reinigingsfunctie van mijn oven?
- Hoe voorkom ik roest in mijn (stoom)oven of (combi)magnetron?
- Hoe kan ik mijn combi-stoomoven ontkalken en schoonmaken?
Tijdens het gebruik van de oven bouwt er druk op in de binnenruimte onder invloed van temperatuur en vocht. (Vocht van stoom of afkomstig uit gerecht.)
In de oven zit een ontluchting om de overdruk te laten ontsnappen. De overdruk komt uit in de ventilatie van de oven zelf die naar voren uitblaast tussen de deur en het dashboard.
Vandaar dat er tijdens het bakken stoom en warme lucht uit de oven komt.
Er is een verschil tussen soft close van een ovendeur en een combimagnetrondeur.
Een ovendeur valt tegen het binnen frame aan.
Een combimagnetrondeur valt in een slot. Hierdoor zal de combimagnetrondeur wat harder dicht trekken.
Kijk op onze website welke ovens en combimagnetrons soft close hebben.
Zoek je de handleiding van je oven, stoomoven, combi-oven of (combi)magnetron? Pak het modelnummer van je apparaat erbij en voer het in de zoekbalk in op onze website.
Daar vind je een artikel met verschillende documenten waaronder de gebruiksaanwijzing.
Vanuit milieuoogpunt versturen wij geen papieren handleidingen.